Fornecimento e controle dos gêneros alimentícios nas repartições públicas

Autores

  • João de Albuquerque

Palavras-chave:

Administração Pública

Resumo

A alimentação nos Serviços Públicos, continuando a ser feita por processos absolutamente empiricos, anacrônicos, sem obediência aos princípios básicos da dietologia moderna, acarreta completo descontrole no consumo dos gêneros alimentícios e determina graves prejuizos materiais, funcionais e fisiológicos ao homem.

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Publicado

2022-11-20

Como Citar

de Albuquerque, J. . (2022). Fornecimento e controle dos gêneros alimentícios nas repartições públicas. Revista Do Serviço Público, 2(3), 78 - 99. Recuperado de https://revista.enap.gov.br/index.php/RSP/article/view/9314

Edição

v. 2 n. 3 (1941)

Seção

Artigos

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